مكان المنشأ:
الصين
اسم العلامة التجارية:
WEYES
إصدار الشهادات:
FDA,ISO
رقم الموديل:
المضافات الغذائية
الوثيقة:
اتصل بنا
فيديو
غاما سايكلوديكسترين يطيل مدة صلاحية المواد الغذائية للمشروبات الوظيفية ومساحيق البروتين
وصف المنتج
غاما سيكلودكسترين هو أوليغوساكاريد دوري يتكون من 8 وحدات الجلوكوز متصلة بالروابط الغليكوزيدية a-1,4. الهيكل الجزيئي هو مخروطي ، مع سطح خارجي هيدروفيلي وضوء هيدروفوبي.
يمكن أن تضع مجموعة متنوعة من الجزيئات الهيدروفوبية لتشكيل إدماج مستقر.
تجويف غاما سيكلودكسترين أكبر، لذلك يمكن أن يحتوي على جزيئات كبيرة ((مثل التوابل الجزيئية الكبرى، الصبغات، المكونات الوظيفية، الخ).
المعلم التقني
|
البند |
المواصفات |
|
مظهره |
مسحوق أبيض، عديم النكهة، بريء |
|
المحتوى ((بين إجمالي السكر) ٪ |
≥98% |
|
ملح الزرنيخ ((As) ٪ |
≤0.0001% |
|
عدد البكتيريا القابلة للحياة |
< 1000 |
|
إجمالي عدد الفطريات القابلة للحياة |
<200 |
|
المعادن الثقيلة ((ppm) |
≤5ppm |
|
مرشح الميليبور |
لا يوجد خلفية ولون بقعة |
مزايا المنتج
1تحسين طعم وملمس الطعام
يحتوي الجرثومة على جزيئات ضيف أكثر، مما يحسن من طعم وملمس الطعام. غالبًا ما يستخدم في صنع النبيذ الصلب والعصير في مسحوق، وما إلى ذلك.ويمكن تحسين الهيكل التنظيمي واستقرار الغذاء.
2أقنعة غير نكهة وذوق مرير
يُخفي الجرثومة الجرثومية بشكل فعال الروائح المحددة (على سبيل المثال، الملاحظات السمكية أو المريرة) والذوق المرير في المنتجات الغذائية مع تعزيز ملامح النكهة العامة. من خلال التغليف الجزيئي الانتقائي،يثبت مركبات النكهة المتطايرة (e(مثل التوابل والمعادن العطرية) داخل تجويفها الهيدروفوبي، مما يحسن احتفاظها أثناء المعالجة والتخزين.هذه الآلية تقلل من المرارة وتضمن تسليم نكهة متسقة في مصفوفات الطعام المعقدة.
3تأثير مضاد للأكسدة
يظهر الجسيم الكيميائي الـ γ- Cyclodextrin خصائص مضادة للأكسدة جوهرية من خلال تشكيل مجمعات مضيف- ضيف مع المركبات الحساسة للتأكسدة (على سبيل المثال ، الأحماض الدهنية غير المشبعة ، الفيتامينات).وقدرتها على تثبيط الأكسدة تمدد مدة صلاحية الأطعمة الغنية بالزيوت أو المعالجة الحرارية(مثل المخبوزات والوجبات الخفيفة المقلية) مع الحفاظ على الجودة الغذائية.التآزر مع مضادات الأكسدة الطبيعية لتعزيز الاستقرار العام للأغذية.
4تحسين التوافر الحيوي
تظهر الدراسات أن γ- cyclodextrin يزيد بشكل كبير من التوافر البيولوجي للمركبات النشطة البيولوجيا مثل dihydromyricetin من خلال تغليف الجزيئي.هذا التعقيد يسمح بزيادة مضاعفة في كفاءة الامتصاص مع تحسين الذوبان في الماء والاستقرار الحراري والأكسدي.
5تطبيقات أخرى
يستخدم أيضاً في صنع المشروبات الوظيفية، ومساحيق البروتين، والأطعمة الوظيفية، والمكملات الغذائية.
تطبيق الطعام
1.الوسيط المدمج
2.حافظ على النشاط البيولوجي
3.الافراج البطيء
4تحسين نسيج الطعام
5الحفاظ على البكتيريا والحفاظ على الطازجة
صور المنتج
تغليف المنتج
ملف الشركة
زيبو وايز نيو ماتريالز كو، LTD هي سلسلة من الشركات عالية التقنية دمج البحث العلمي والإنتاج والمبيعات، متخصصة في البحث والإنتاج من سيكلودكسترين والمشتقات،المواد الإضافية الغذائية والمستحضرات التجميلية، المكملات الغذائية والمستخلصات النباتية الأخرى.لقد بنيت الشركة ورشة عمل لإنتاج المواد المساعدة بما يتماشى مع cGMP،مجهزة بأدوات ومعدات التفتيش والاختبار المتقدمة، دراسة مستمرة لتكنولوجيا الاندماج، وتوفير حلول شاملة لتكنولوجيا تطبيق سيكلودكسترين وخدمات OEM.
شهادة الشركة
الخدمات اللوجستية
عن طريق الجو، عن طريق السريع ((DHL،FedEx،UPS.etc) ، عن طريق البحر أو وسائل النقل الأخرى.
سنناقش ونقدم عينات وفقا لاحتياجات العملاء.
الأسئلة الشائعة
هل يمكنني الحصول على طلب عينة لـ (غاما سايكلوديكسترين) ؟
ج: نعم ، نرحب بطلب عينة لاختبار وتحقق من الجودة. العينات المختلطة مقبولة.
س2: ماذا عن الوقت المحدد؟
ج: 3-5 أيام لإعداد العينة، 8-10 أيام عمل للإنتاج الجماعي.
هل لديك أي حد للجودة المحددة لطلب غاما سيكلوديكسترين؟
ج: الـ MOQ منخفضة، 1 كجم للتحقق من العينات متوفرة.
س4: كيف تقومون بشحن البضائع وكم من الوقت يستغرق وصولها؟
ج: الشحن بواسطة DHL، UPS، FedEx. يستغرق الوصول 3-5 أيام. الشحن الجوي والبحري اختياري أيضا.
س5: ما هي شهادات المنتجات التي يمكنك تقديمها؟
ج: معايير ISO،FDA،HALAL،KOSHER و GMP.
س6: ما هي الخدمات التي تقدمها؟
ج: نحن نقدم خدمة ممتازة بعد البيع، ونقدم خدمات تخصيص المنتجات.
شكراً لزيارة موقعنا الإلكتروني! سنقدم لك خدمة ذات جودة عالية وأسعار عالية!
أرسل استفسارك مباشرة إلينا
